Ernährung

Darf man rohen Teig essen?

Roher Teig wird inzwischen als "Cookie Dough" in Szene-Bars verkauft – aber darf ich den Kuchen- und Plätzchenteig aus der eigenen Küche auch essen? Kommt auf die Zutaten an. Ich zeige dir, wann du aufpassen musst.


Umfrage: Haus- und Familienarbeit in Pandemie Frauensache

Die Pandemie bringt mehr Homeoffice mit sich. Und zumindest vorübergehend Homeschooling und eingeschränkte Kinder-Betreuung. Die Zusatzbelastung geht laut Studie vor allem auf das Konto der Frauen.


Weihnachtsbäckerei ohne Zucker? So geht's!

Weihnachtsplätzchen, die keinen Zucker enthalten, aber trotzdem süß sind - geht das? Es geht! Wir verraten Ihnen, welche Alternativen Sie ganz einfach als Ersatz nehmen können.


Übertragung über Aerosole: Corona-Risiko mit diesen Rechnern frühzeitig ermitteln

Das Wartezimmer beim Arzt oder sogar das eigene Wohnzimmer – wie hoch ist das Risiko, sich in geschlossenen Räumen mit Corona zu infizieren? Von Wissenschaftler*innen entwickelte Kalkulatoren liefern die Antwort. Wo die Rechner zu finden sind und was dort berechnet werden kann.


Sechs gesundheitliche Vorteile von Chia-Samen, die wissenschaftlich belegt sind

Chia-Samen enthalten viele Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und sind eine pflanzliche Proteinquelle. Auch entzündungshemmend wirken sie.


Manuka Honig: Was ist das und wie wendet man ihn an?

Manuka Honig wird nicht nur unter Gesundheitsexperten als Heilmittel für diverse Symptome gehandelt. Wir stellen Ihnen Manuka Honig genauer vor. Manuka Honig ist als Wundermittel in Medizinpräparaten und


Wenig Fett, viele Kohlenhydrate: Dieser vegane Ernährungsplan eignet sich laut einer Studie gut, um schnell abzunehmen

Eine neue Studie zeigt, dass eine bestimmte vegane Ernährung wesentlich zur Gesundheit und zum Gewichtsverlust beitragen kann.


RUNNER’S WORLD LAUFCOACHING - Professionelles Training - auch als Gutschein

Starten Sie durch mit einem individuell auf Sie zugeschnittenen Trainingsplan, den unsere RUNNER'S-WORLD-Trainer in enger Abstimmung mit Ihnen erstellen. Mit persönlicher Betreuung für anhaltende Motivation. Auch als Gutschein!


Nach Corona-Infektion: Kader Loth liegt im Krankenhaus

Vor einer Woche meldete sich Reality-TV-Star Kader Loth via Instagram mit einer bedrückenden Botschaft: Sie habe sich mit dem Corona-Virus infiziert und bange nun um ihr Leben. "Das Schlimme ist ja: Ich


RKI mahnt zu deutlich stärkerer Corona-Eindämmung

Das Infektionsgeschehen in Deutschland ist weiterhin nicht unter Kontrolle. Einige Krankenhäuser kommen an ihre Belastungsgrenzen, warnt der RKI-Präsident und appelliert eindringlich an die Bürger, sich an die Regeln zu halten.


Rückenschmerzen vorbeugen – hilft Pilates?

Sie leiden an Rückenschmerzen oder möchten ihnen vorbeugen? Unsere freundin Expertin Christina Frisch verrät wie Pilates dafür effektiv helfen kann


Corona: Corona-Impfungen rücken näher: Wie sicher sind die Impfstoffe?

Schon bald sollen auch in Deutschland die ersten Impfstoffe gegen Corona zugelassen werden. Viele Menschen stehen damit vor der Frage: Soll ich mich impfen lassen - oder ist das Risiko einer neuartigen Impfung zu hoch?


Für einen besseren Stoffwechsel: Zehn Ideen, pflanzliche Ernährung im Alltag zu integrieren

Die Natur weiß, was gut ist. Eine neue Studie bestätigt, dass eine rein pflanzliche Ernährungsweise den Stoffwechsel positiv beeinflussen kann. Mit diesen zehn Ideen lassen sich tierische Lebensmittel ganz leicht durch pflanzliche ersetzen.


Öko-Test: Mehr als jedes 2. Mehl mit Schimmelpilzen belastet!

Kuchen, Kekse, Stollen ... Jetzt zur Weihnachtszeit ist Mehl aus unserer Küche gar nicht wegzudenken. Umso erschreckender sind die Ergebnisse, die ein aktueller Öko-Test zeigt.


Abnehmen trotz Kohlenhydraten: So verlieren Nudeln über Nacht Kalorien

Wer abnehmen möchte, verzichtet auf Kohlenhydrate. Doch mit diesem Trick verlieren Nudeln ganz einfach über Nacht Kalorien!


Laut Studie: Diese vier verschiedenen Alterungstypen gibt es – und so kann man sie beeinflussen

In einer Studie wurde herausgefunden, dass man auf vier verschiedene Arten altert – und vor allem, wie man den Prozess verlangsamt!


Dank Runners-High ans Ziel: Brendans Weg von 160 Kilo zum Halbmarathon

Über 70 Kilogramm nahm Brendan Carpenter ab, in kleinen Schritten und dank regelmäßigem Lauftraining. Schaffte er früher kaum 5 Kilometer ohne Pause, läuft er inzwischen Halbmarathon. Dabei motiviert er andere auf Instagram.


DIY-Tipps vom Barkeeper: So einfach gelingt der Glühwein zu Hause

In der Vorweihnachtszeit darf der Glühwein nicht fehlen. Wie der warme Genuss ganz einfach zu Hause gelingt, weiß Barschulen-Inhaber Matthias Knorr.


Die 5 besten Diäten 2020 - laut Ernährungs- und Gesundheitsexperten

Wenn Sie zu denjenigen gehören, die immer noch auf der Suche nach den besten Diäten sind, um gesund zu bleiben und Gewicht zu verlieren, kann Ihnen diese Liste helfen.


Darf man eigentlich mit einer Erkältung trainieren?

Wer nur leichte Symptome hat, darf Sport auf niedrigem Level treiben - eigentlich. Doch gilt das auch in der aktuellen Corona-Situation?


Sieben Kilo weg: Günther Jauchs knallharter Diät-Plan

Dass der drahtige Günther Jauch manchmal mit Gewichtsproblemen zu kämpfen hat, ist eine große Überraschung. In einem Interview hat der "Wer wird Millionär?"-Moderator sein Abnehmgeheimnis verraten – seine Diät-Strategie ist jedoch sehr umstritten.


Zahnfleischentzündung bei der Katze: Symptome richtig deuten

Welche Symptome auf eine Zahnfleischentzündung bei Ihrer Katze hindeuten können und welche Therapie sinnvoll ist. Mögliche Ursachen einer Zahnfleischentzündung bei KatzenEine Zahnfleischentzündung, auch


Entspannungs- und Kraftübungen: So unterstützt eine Pilates-Rolle das Ganzkörpertraining und löst Verspannungen im Rücken

Verspannungen im Rücken sind oftmals die Folge einer geschwächten Rumpf- und Bauchmuskulatur. Um den Körper zu stabilisieren und verklebte Faszien zu lösen, ist die Pilates-Rolle ein probates Hilfsmittel beim täglichen Workout. Was Sie vor der Anschaffung wissen sollten, erfahren Sie hier.


Überraschend: Forscher entdecken neues Frühsymptom von Demenz

Demenz hat sich zu einer Volkskrankheit entwickelt – und die Fallzahlen steigen. Laut einem Report des Berlin-Instituts für Bevölkerung und Entwicklung werden im Jahr 2050 in Deutschland mehr als 2,5 Millionen Menschen betroffen sein. Eine Hauptursache liegt in der ständig steigenden Lebenserwartung: Demenz zählt zu den Krankheiten, für die das Risiko mit zunehmendem Alter steigt. Denn Demenz bildet sich meist langsam über Jahre hinweg aus und...


Corona-Studie: Menschen mit psychischen Erkrankungen leiden am meisten

Eine neue Studie belegt, dass Menschen mit Depression stärker von den Folgen der Corona-Pandemie betroffen sind als der Rest der Bevölkerung.


7 Dinge, die jede Läuferin über ihre Brüste wissen sollte - Brustschmerzen beim Joggen

Es ist echt super, Brüste zu haben. Doch beim Joggen können sie auch nerven. Sie wackeln, sind im Weg und tun manchmal sogar weh. Das solltest du wissen


Zahnfleischbluten: Die heimliche Gefahr im Mund

Wenn das Zahnfleisch immer wieder blutet, sollte man zum Zahnarzt gehen. Es kann ein Hinweis auf eine Entzündung sein, die unbehandelt voranschreiten kann.


Leighton Meester: Bye, Verspannungen: Ihren Geheimtipp können wir gleich nachmachen

Gerade erst im September hat sie ihren kleinen Sohn auf die Welt gebracht und auf professioneller Ebene engagiert sie sich nicht nur in diversen Filmproduktionen, sondern auch bei wohltätigen Projekten wie FeedingAmerika. Doch auch bei einem vollen Terminkalender schafft es Leighton Meester (34), auf sich aufzupassen. Einige ihrer Tipps sind für uns unerreichbar, zum Beispiel ihr gesundes Mittagessen bei der Arbeit, das ein persönlicher Koch für...


3 Tipps, die den Stoffwechsel ankurbeln und das Abnehmen unterstützen

Der Stoffwechsel hat einen großen Einfluss beim Abnehmen und kann mit 3 Tipps optimiert werden – auf ELLE verraten wir, wie du Gewicht verlierst!


Erfrierungen: Wenn Kälte dem Körper schadet

Wenn die Kälte in den Körper kriecht, kann es zu Erfrierungen kommen. Diese muss es nicht nur bei tiefen Minusgraden geben – was du zu Erfrierungen wissen musst, erfährst du hier.Eine Erfrierung? Das gibt’s


Kaffee kann Krankheiten bekämpfen und Leben verlängern — wenn ihr ihn auf eine bestimmte Art und Weise trinkt

Wer je an den positiven Eigenschaften von Kaffee gezweifelt hat, sollte sich mit der Art und Weise des Kaffee-Konsums näher beschäftigen.


Hoffnung auf ein Ende der Pandemie: Wird das Leben bald wie vor Corona?

Jüngst überschlagen sich die Meldungen über Corona-Impfstoffe. Hersteller und Politik hoffen, dass sie noch in diesem Jahr zum Einsatz kommen. Sind damit die Beschränkungen bald passé?


Flüssiges Gold: So gesund ist Olivenöl

Seit Jahrtausenden verehren Menschen den Ölbaum und seine Frucht. Olivenöl ist aber nicht nur ein beliebtes Nahrungsmittel, sondern macht auch gesund und schön. In der Antike sagte man dem „flüssigen Gold“ sogar medizinische Superkräfte nach.


Laut britischem Experten: Impfung kann Todesfälle um 99 Prozent verringern

Nach der Zulassung des Corona-Impfstoffs von Biontech und Pfizer hofft die britische Regierung auf eine drastische Reduzierung der Todesfälle durch Corona – das könnte unter bestimmten Voraussetzungen gelingen.


Wie sinnvoll ist eine Selbstquarantäne vor Weihnachten?

Einige Familien haben es schon in den Herbstferien gemacht, zu Weihnachten haben das noch weitaus mehr in Planung: sich vier bis fünf Tage in Selbstquarantäne begeben. Die Politik ruft ebenfalls dazu auf. Wie sinnvoll ist das?


Vorsicht! Diese 3 Lebensmittel sind schlimmer als Zucker

Wusstest du, dass es einige Lebensmittel gibt, die noch ungesünder sind als Zucker? Hier erfährst du, um welche es sich handelt. Schon von klein auf hören wir, wie ungesund Zucker ist – was uns natürlich


Glühwein & Co: 10 Weihnachts-Heißgetränke im Kalorien-Test - Kalorien von Weihnachtsgetränken

Glögg oder Grog? Glühwein oder Glühmost? Wenn es nach Kalorien geht, fällt die Antwort deutlich aus. Die Top-Heißgetränke im Kalorien-Ranking


Arnold Schwarzenegger verrät das beste Training für einen extra breiten Rücken

Arnold Schwarzenegger ist vielleicht keine 20 mehr, aber er trainiert immer noch so hart wie eh und je. Im Lauf seiner Karriere als Bodybuilder und Actionheld scheint er deshalb das beste Trainingsprogramm für eine starke Muskulatur entwickelt zu haben, insbesondere für einen starken Rücken. Wie das aussieht, lesen Sie hier.


Erster Corona-Impfstoff wurde zugelassen

In England wurde eine Notfallzulassung für einen Corona-Impfstoff erteilt, Deutschland könnte bald folgen. Notfallzulassung für Corona-ImpfstoffIm Kampf gegen das Coronavirus hat England nun eine Notfallzulassung


Weihnachtsmarkt-Klassiker: Macht Glühwein schneller betrunken als Rotwein?

Im Schnitt trinken 64 Prozent aller Weihnachtsmarktbesucher das Heißgetränk.


WHO konkretisiert Regeln: Darum sollte man die Maske nicht am Handgelenk tragen

Zwar hat man sich bereits an die Maskenpflicht gewöhnt, doch immer wieder tauchen Unklarheiten beim Tragen auf. Die Weltgesundheitsorganisation hat nun die Regeln konkretisiert und bezieht in einer neuen Empfehlung klare Position.


Gegen Aids: Dieser Vaginalring könnte Frauen künftig vor HIV schützen

Am 1. Dezember ist der Welt-Aids-Tag, um ein Bewusstsein für die Krankheit zu schaffen – wir klären über Risiken und neue Chancen auf!


Nach Infektion der Besitzer: Coronavirus bei Haustieren nachgewiesen

Sie lebt in einem Haushalt, in dem Sars-CoV-2 nachgewiesen wurde. Nun ist klar: Auch die Katze hat sich infiziert. Überraschend ist das aber nicht, dass das Virus auf Haustiere wie Hund und Katze übertragbar ist, sagt ein Instituts-Leiter.


Großbritannien lässt Corona-Impfstoff von Biontech und Pfizer zu

Der Impfstoff von Biontech und Pfizer hat in Großbritannien alle Hürden genommen. Es gibt grünes Licht. Europa wartet noch mit Spannung auf eine Entscheidung der Behörden.


Kampf gegen Corona: Das bedeutet der Impfstart in Großbritannien

Schon in der nächsten Woche wolle die Briten mit der Impfung gegen das Corona-Virus mit dem Produkt des Mainzer Herstellers Biontech beginnen. Zahlreiche Fragen sind noch offen.


Low Carb High Fat: Rezepte zum Schlemmen und Abnehmen

Bei der Low Carb High Fat Diät heißt es: Schlemmen erlaubt! Wenn auf Kohlenhydrate verzichtet wird, ist Fett kein Übeltäter mehr. So funktioniert die Diät.Das wünscht sich jeder – genießen und dabei abnehmen.


Acht überschätzte Fitnessübungen und bessere Alternativen ohne Gewichte

Du erzielst nicht den Effekt mit deinem Training, den du dir wünscht oder musst umdisponieren, weil dir das Gym-Equipment fehlt? Statt direkt die Intensität zu erhöhen, eliminiere Fehlerquellen und bringe Abwechslung in dein Workout. Schon durch das Ersetzen weniger, einfacher Übungen setzt starke Reize.


Kniescheibe rausgesprungen: Was tun bei einer Patellaluxation?

Ist die Kniescheibe rausgesprungen, geht sie oft auch von selbst wieder in die richtige Position. Musst du dann noch zum Arzt? Diese und weitere Fragen klären wir im Artikel.Es kann ganz schnell gehen,


Fakten-Check: Ist es möglich, mit nur 10 Minuten Training pro Tag abzunehmen?

Wenn Sie zu denjenigen gehören, die keine Zeit haben oder nicht zu viel in Bewegung investieren wollen, um Gewicht zu verlieren, klingen 10 Minuten Bewegung ideal. Aber kann das wirklich funktionieren?


Laufen mit Musik - Playlists

Mit Musik Ihre Leistungsfähigkeit noch weiter steigern? Wir haben Playlists und weitere Tipps rund ums Laufen mit Musik.